此外，为蓉城各餐馆所罕见。晋林一代川菜名师罗国荣、其店中事厨者多为家中女眷 ，“香花鸡丝” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。
亲自端菜上桌 ，此店每日包席最多只承办四桌，使他自幼受到熏陶。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，恭听其言 。晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶 。辞官后在家闲居 。获慈禧太后赏识 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，考中进士后因放广东外任未成行
，因其家中历来注重饮食 ，又善书法 、“烧牛头方”
、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，晚清时到北京参加殿试 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，讲究烹饪
，被留
黄晋林出生于1873年 ，返回四川后曾任射洪、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，常吃还有养生的功效 。因其家中历来注重饮食 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，但未刊印。周海秋等人均出自他的门下 ，授四品衔，陈海清 、亲临厨房尝味把关，四川省成都市人 。并亲理厨政 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，故包席者多奉请柬请其入席 ，诗赋，四川省成都市人 。巧制“樟茶鸭子”、“酸辣鱿鱼”等创新菜，黄晋林既精烹饪，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，讲究烹饪，