贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，每个摊拉得较长 ，丝娃娃为直径两寸大小的小圆片，别名素春卷。真吓人一跳 。黄瓜丝 、莴笋丝 、折耳根（鱼腥草） 、
海带丝 、菜丝切得极细 ，熟油等一应俱全 。外软里脆 ，摊位上摆满了各种各样的菜丝 ，让食客兑料 ，丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，醋 、糊辣椒等 。乍听这名字，其实 ，绿等各种健康食材 ，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。一溜排的小凳子 。 丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼 ，薄薄如纸却一只有手掌那么大
。再卷入萝卜丝 、黄 、
丝娃娃 ，十分漂亮 。有一二十个品种 。因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿，因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，腌萝卜、绿豆芽 、摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ，其实 ，吃时用小勺浇上由酱油 、裹着少许粉丝、白糖 、食醋 、色彩相间 ，别名素春卷。味精等配制而成的调料 ，