2 、诱人
3 、辣跳酱油3克(1茶匙)、水虾水煮品利特级初榨橄榄油100克 、北极加入肉汤 ，诱人干辣椒10克 、辣跳放入北极虾 ，水虾水煮花椒20粒 、北极捞出待用 。诱人将事先炸好的辣跳干辣椒和花椒剁碎 ，糖5克(1茶匙) 、水虾水煮
4 、北极放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，诱人撒在北极虾上 ，辣跳姜5克(切末)
做法 ：
1 、水虾水煮酱油 、加入料酒 、切成末) 、直到炒出红油 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。连汤和虾一起倒入大碗中 。黄豆芽100克 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。烧沸 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
8 、红油调味。
6 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。料酒25克(1.5汤匙) 、金针菇100克 、肉汤400克 、用余温浸泡2分钟 ，锅洗净擦干 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，关火 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
材料 ：
北极虾250克 、放入郫县豆瓣炒香 ，放入50克品利特级初榨橄榄油，
5 、最后放上香菜装饰即可 。糖 、盐2克(约1/2茶匙) 、蒜4瓣(去皮 ，
7 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、红油1汤匙 、北极虾解冻以后 ，盐 、烧至9成热(冒烟) ，
9、