8 、家自具人街头鸡蛋
制最13 、小吃花椒盐 、灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最鸡蛋 、小吃静置半小时；
2 、灌饼翻面煎 。家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最一面面皮凝固之后 ，小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12 、灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃生菜 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
9 、在面片上涂少许油撒上花椒盐，
做法 ：
1 、油温热下入饼皮 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、把面片卷起来；
4 、平底锅放油 ，面案抹少许油防粘 ，油、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，团圆；
6、经过翻面的面皮 ，
原料 ：面粉 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，面皮起的变化 ，擀成薄饼；
7 、比平时烙饼的时候多放一点油 。切成小段；
5 、遇热会鼓起很大的气泡 。