4 炒锅加热 ，名菜倒入香油和花生油 ，被篡杯鸡剁成小块；
3 锅里放入清水、改详
庭版葱结 、名菜生抽40ml） 、被篡杯鸡大蒜1头 、改详九层塔30克 、庭版油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。名菜然后倒入米酒 、被篡杯鸡姜片烧开 ，改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，庭版蒜头去皮 ，名菜做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，被篡杯鸡放入九层塔快速翻炒均匀即可 。改详放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，葱姜若干、酱油和冰糖；大火煮开后 ，鸡块 、葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，
材料： 鸡腿500克 、米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、