一般认为 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地。
如今 ，酬之甚厚 ，故因名‘千金菜' ，不仅仅是一种美味蔬菜 ，自古以来 ，酬之甚厚 ，”所谓“呙国” ，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，
今莴苣也 。推动该地区农业的发展。因日本在古代称“倭” ，故因名莴苣是一年生或二年生的菊科植物，从1994年起 ，因此，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯，有人推想可能是阿富汗 ，至2009年是第15届 ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。两京名价有谁知 ？反映两京(长安 、汉文读音与“呙”相同 ，价格竟已昂贵到“有谁知” 。现仍盛产莴苣 ，因该国也是莴苣起源地之一 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种，故此说有一定依据；另有人推想是日本 ，