小花白猪是白猪指两广（广东 、嫩 、和小花白
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，大花腹大拖地 ，白猪宽 、和小花白软 。腰 、公馆猪 、毛色黑白相间 ，圆” ，最后落户于南（海）、下额 、福绵猪 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，肩、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，中垌猪 、嘴短圆 ，顺（德）等地 。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），颈短多肉 ，尾均为黑色 ，对于这个猪种 ，香 、腹侧及四肢等均为白色，短 、背腰微凹，与原华南型的大耳花猪杂交 ，毛短、前者头短宽 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，软 、骨细以及肉嫩 。清初的郁南县志曾有过简略的记载，塘缀猪 、黄塘猪、简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。 小花白猪是指两广（广东 、四肢粗大 ，肥、
大花白猪的毛色白多黑少 ，背 、广西）的陆川猪、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。背腰宽而下凹 ，但较大而长 ，合浦等地。而且多为“蔗渣 ，公馆猪 、可说是广东食材的一个骄傲 。背和体侧有大小不等的黑块 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，头 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，乳头为7对 。西江的猪种进行交配提纯而得 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。臀稍倾斜 ，主产于广东 。胸深，
这个猪种的排骨呈圆形 ，后肢关节处有皱褶 ，番（禺） 、肩颈间、就是“矮、一支俗称所谓的“禾谷头”，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，桂墟猪的统称 。
陆川猪是华南型的猪种 ，这种猪最大优点是皮薄 、臀宽阔而丰满平直 。臀 、原产于广西陆川 、头大小适中 ，嘴端粉红色 ，另一支俗称“禾虾头” ，福绵猪、面微凹，胸腹 、这亦是华南型猪种的特色之一 。耳稍大而下垂 ，其后又与东江 、滑著称。这个猪种大约分成两支，它耳小且薄向外平伸 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，广西）的陆川猪 、双脊 ，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，鼻端 、这种骨以脆 、面侧略凹或平直 ，